Набор ножей GIPFEL 51086 из 3 предметов. В наборе: нож сантоку 17см, нож универсальный 13см, нож для чистки овощей 9см. Материал лезвия: X30Cr13.Рукоять: пластик, термопластичная резина. Твердость по шкале Роквелла: 52 ±2. Ручки и лезвия ножей черного цвета. Ручки имеют удобную для захвата эргономичную форму.